Siamo entusiasti di annunciare l’arrivo dell’Olio Extravergine d’Oliva della Nuova Produzione 2025! Direttamente dalle colline baciate dal sole di Cori, in provincia di Latina (LT), questo olio rappresenta la quintessenza della freschezza e della qualità locale.
Quest’olio è il frutto di un’attenta raccolta delle olive al giusto grado di maturazione e di una spremitura a freddo effettuata con maestria. Il risultato è un prodotto dal colore verde intenso, con riflessi dorati, che porta con sé tutto il carattere e l’autenticità del territorio laziale.
Perché scegliere l’Olio Extravergine d’Oliva Nuova Produzione 2025?
- Sapore Fruttato Intenso: Un profilo aromatico ricco e persistente, con note di erba fresca e un piacevole retrogusto leggermente piccante, tipico dell’olio appena spremuto. È il tocco in più che valorizza ogni piatto.
- Bassa Acidità : La qualità delle olive e la rapidità della spremitura garantiscono un olio con un bassissimo grado di acidità , indice di eccellenza e purezza.
- Massima Freschezza: Essendo della nuova produzione 2025, assaporerete tutte le proprietà organolettiche e i benefici nutrizionali al loro culmine, con un’esplosione di vitalità in ogni goccia.
- Provenienza Certificata: Un olio che racconta la storia del suo territorio, garantendo la provenienza da uliveti locali di Cori (LT), un’area rinomata per la sua olivicoltura.
Ideale per condire a crudo insalate, bruschette, zuppe e legumi, ma anche per esaltare il sapore di piatti più elaborati, quest’olio è un vero gioiello della gastronomia italiana.